Провоцирует ли глютен акне

Провоцирует ли глютен акне

Безглютеновая диета вот уже который год у всех на слуху. Ей приписывают самые разные полезные свойства от похудения до очищения организма в целом и кожи в частности. Но так ли вреден глютен для кожи? И действительно ли его содержание высоко в продуктах, вызывающих прыщи* на лице и теле?

Что такое глютен?

Глютен – это клейковина, собирательное понятие, включающее несколько видов белков, которые входят в состав злаковых. Он не имеет вкуса, но при этом способен менять структуру продуктов. Например, глютен содержится в муке, за счет этого тесто, приготовленное с ее помощью, приобретает эластичность, упругость.

Провоцирует ли глютен акне

Производители продуктов питания взяли это свойство глютена на заметку и стали добавлять его в свою продукцию67:

  • мороженое;
  • йогурты;
  • шоколад
  • колбасы;
  • хлеб;
  • алкоголь (на основе злаковых);
  • соки;
  • соусы, пр.

Учитывая модный тренд на ненависть к глютену, вы, конечно же, не увидите на упаковке товара надпись «здесь содержится глютен». Распознать его присутствие можно по наличию в составе клейковины, гидролизованного или текстурированного растительного белка, модифицированного пищевого крахмала.

Друг или враг?67

Провоцирует ли глютен акне

Миф о вредности глютена глубоко укоренился в обществе и постоянно подпитывается. А виной всему целиакия. Это генетическая непереносимость глютена. При наличии целиакии человек, не придерживающийся безлютеновой диеты, испытывает трудности с пищеварением, ведь продукты, богатые глютеном не могут нормально перевариваться, а на фоне проблем с ЖКТ может появиться и сыпь. А теперь самое интересное. Ученые провели исследование и выяснили, что всего 1% людей в мире страдает от целиакии.

Здоровым людям глютен не вредит, сам по себе он не может вызывать акне. Более того, отказываясь от продуктов, содержащих его, можно лишить себя полезных минералов и витаминов. Придерживаться безлютеновой диеты может и здоровый человек, но она должна быть разработана специалистом, сбалансирована.

Почему безглютеновая диета помогает уменьшить симптомы акне? 67

Глютен содержится во многих продуктах, вызывающих прыщи*: мучное, алкоголь, молоко, десерты, пр. Злоупотребление ими способно стать причиной развития акне. Также виной всему может быть несбалансированное питание, избыток жирной пищи в рационе.

Переходя на безглютеновую диету, человек очень ограничивает себя в еде. Прежде всего это касается ее разнообразия.

Вместе с продуктами, богатыми клейковиной, из рациона уходит и высококалорийная, жирная, богатая глюкозой пища. То есть практически исключается влияние алиментарного фактора при угревой болезни.

Заметьте, для этого совсем необязательно придерживаться именно безглютеновой диеты, достаточно нормализовать свое питание.

Можно ли вылечить акне диетой?

Провоцирует ли глютен акне

Акне – хроническое заболевание, которое нельзя вылечить раз и навсегда9. Учитывая, что развитие угревой болезни может быть связано с различными факторами (от внутренних заболеваний до использования косметики с комедогенными ингредиентами) лечить ее только диетой неэффективно. Хотя исключение продуктов, которые вызывают прыщи* на лице и теле все-таки потребуется. Согласно федеральным рекомендациям по ведению пациентов с акне, терапия должна быть медикаментозной9.

При легкой и средней степени тяжести угревой болезни дерматолог может назначить препараты азелаиновой кислоты9. К этой группе лекарственных средств относится гель Азелик®.

Он способствует снижению метаболизма нейтрофилов, уменьшению выработки ими свободнорадикальных форм кислорода, что оказывает противовоспалительный эффект5. Препарат проявляет противомикробную активность в отношении Propionibacterium acnes и Staphylococcus epidermidis5.

Гель Азелик® нормализует нарушенные процессы кератинизации в фолликулах сальных желез, а также уменьшает содержание свободных жирных кислот в липидах кожи 5.

*акне

Глютен и кожа: как клейковина влияет на состояние пациентов с псориазом и акне

Провоцирует ли глютен акне

23 ноября 2020

Давно известно, что питание влияет напрямую на состояние кожи. Погрешности в диете, чрезмерное увлечение фастфудом, соленая и острая пища приводят к обострению хронических дерматологических заболеваний, таких как экзема, псориаз, атопический дерматит. Гипоаллергенная общая диета помогает ускорить наступление ремиссии и продлить ее.

Один из основных пищевых компонентов, который может оказывать негативное влияние на кожу, — глютен. Его второе название — клейковина, это белок, который содержится в семенах многих злаковых растений, особенно в пшенице, ржи и ячмене. Глютен категорически запрещен людям с целиакией, но и для дерматологических пациентов может представлять опасность.

Как глютен может влиять на кожу

Провоцирует ли глютен акне

Клейковина способна повреждать стенки кишечника, вызывая его воспаление. В результате страдает функция всасывания полезных питательных веществ. Конечно, не для всех людей растительный злаковый белок опасен, многое зависит от восприимчивости к глютену, от наличия аллергии на него или даже целиакии.

Если человек чувствителен к глютену, у него могут возникнуть кожные проявления аллергии:

  • преждевременное старение кожи;
  • морщины, пигментные пятна, отеки;
  • аллергические высыпания, экзема, атопический дерматит;
  • акне.

Одна из самых распространенных дерматологических болезней — акне. Последнее время возникла тенденция, что от угревой болезни страдают не только подростки, но и зрелые люди. Пациенты в команде с врачами годами борются с папулами, пустулами, комедонами, застойными пятнами, шрамами постакне, не осознавая, что причина может крыться в глютене.

Глютен и псориаз

Псориаз — хроническое заболевание, с которым нужно научиться жить. Диета помогает продлить ремиссию и снизить количество рецидивов. А вот глютен неблагоприятно влияет на состояние пациента:

  • появляется все больше псориатических бляшек, которые сливаются в большие красные пятна;
  • усиливается зуд, он становится нестерпимым;
  • активизируются воспалительные процессы кожи;
  • бляшки шелушатся, сбрасывая сухие чешуйки.

На фоне употребления глютена у человека могут усиливаться аллергические проявления, его кожа начинает очень сильно чесаться, сохнуть, заболевание изматывает эмоционально.

Провоцирует ли глютен акне

Снять воспаление и зуд помогает мазь от псориаза. Но если не исключить глютен из рациона, процессы восстановления будут идти медленно.

Аналогичная ситуация наблюдается в случае с дерматитами, в том числе атопическим, экземой. Исключение глютена из ежедневного питания можно расценивать как мощное терапевтическое мероприятие, а вот его употребление в пищу будет усиливать аллергические реакции и мешать восстановлению кожи.

23 ноября 2020

Автор статьи: врач-дерматолог Мак Владимир Федорович

Продукты, которые вызывают появление прыщей

Исследование 2012-го года, проведенное специалистами кафедры дерматологии медицинского факультета Университета Эскишехир Османгази, расположенного в Турции, показало, что у людей, которые часто потребляют пищу с добавленными сахарами, риск возникновения акне повышается на целых 30%, а у тех, кто налегает на пирожные и торты — на 20%.

И хотя эксперты предупреждают, что нужны дополнительные исследования, они советуют придерживаться чувства меры в отношении следующих продуктов:

  • Хлеб, крекеры, изделия из белой муки.
  • Макаронные изделия из белой муки.
  • Белый рис и рисовая лапша.
  • Газированные напитки, в особенности, подслащенные.
  • Продукты с содержанием подсластителей: тростникового сахара, кленового сиропа, меда или сиропа агавы.

2. Молочная продукция

Провоцирует ли глютен акне

Многие исследования демонстрируют связь между потреблением молочной продукции и ухудшением состояния кожи. Так, согласно последним данным, молодые люди, которые регулярно пьют молоко, в четыре раза чаще страдают от акне.

Однако все исследования, проведенные до настоящего времени, демонстрируют только корреляцию между молоком и акне, а не причинно-следственную связь. Ученые пока не знают, как именно молоко способствует образованию акне, но есть несколько теорий:

  • Молоко повышает уровень инсулина в крови, что в свою очередь приводит к ухудшению симптоматики акне.
  • Молоко содержит аминокислоты, которые стимулируют производство организмом большего количества IGF-1.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить механизм влияния, а также точное количество и тип молочной продукции, которая ухудшает состояние кожи.

3. Фастфуд и «быстрая еда»

Продукты быстрого питания, такие как гамбургеры, наггетсы, хотдоги, картофель фри, газированные напитки и молочные коктейли, являются типичной составляющей западного стиля питания. По мнению ученых, они увеличивают риски возникновения акне.

Исследование с 5000 подростков и людей молодого возраста показало, что диета с высоким содержанием жиров повышает вероятность возникновения прыщей на 43%. А исследование с участием 2300 мужчин продемонстрировало, что частое употребление гамбургеров и сосисок связано с 24% повышенным риском возникновения прорывов на коже.

4. Шоколад и продукты с ним в составе

Первые подозрения о том, что шоколад способствует ухудшению состояния кожи, появились в 1920-е годы. Но до сих пор эта тема — предмет для споров между учеными. Хотя несколько исследований связали употребление шоколада и повышение вероятности возникновение акне, но их оказалось недостаточно, чтобы точно сказать, что именно шоколад вызывает новые прорывы на коже.

Так, исследование 2016-го года доказало, что у склонных к возникновению угревой сыпи мужчин, которые потребляли 25 граммов темного шоколада ежедневно, всего через две недели увеличивалось количество прыщей. А другое исследование показало, что у мужчин, которые принимали капсулы со 100% какао-порошком ежедневно, стало больше повреждений на коже уже через неделю.

5. Сывороточный протеин

Провоцирует ли глютен акне

Сывороточный протеин является популярной пищевой добавкой во многих странах мира, прежде всего, среди людей, которые профессионально занимаются спортом. В составе этой добавки два важных вещества — лейцин и глутамин. Согласно проведенным исследованиям, эти аминокислоты заставляют клетки кожи расти и делиться быстрее, что в свою очередь может способствовать образованию угревой сыпи (отмершие клетки закупоривают поры).

Сразу несколько прицельных исследований сообщили о четкой взаимосвязи между потреблением сывороточного белка и возникновением акне у мужчин-спортсменов.

Читайте также:  Подтяжка бедер и ягодиц при помощи хирургии – особенности операции, показания и противопоказания

6. Продукты, к которым вы чувствительны

Анализируя рацион людей, страдающих от угревой сыпи, врачи и ученые сделали предположение, что акне является по своей сути воспалительным заболеванием.

Эта теория подтверждается тем фактом, что противовоспалительные препараты (к примеру, кортикостероиды) являются эффективными средствами лечения тяжелых стадий акне.

Кроме того, пациенты, страдающие от данного заболевания, как правило, имеют повышенный уровень лейкоцитов в крови.

Ученые высказывают предположение, что одной из причин активизации воспалительных процессов в организме может быть пищевая чувствительность к отдельным продуктам питания (реакция замедленной гиперчувствительности). Сейчас это — одно из самых перспективных направлений для исследований, чтобы понять, как пища и иммунная система влияют на развитие акне.

Связаны ли проблемы с кожей с определенными продуктами? — BBC News Україна

Провоцирует ли глютен акне

Автор фото, Getty Images

Пытаясь избавиться от акне, многие люди отказываются от молочных продуктов, сахара и глютена. Но ограничения в диете — не выход, говорят специалисты. И призывают прекратить давать непрофессиональные советы людям, которые и так страдают от своей проблемы.

Уже более 10 лет я работаю консультантом-дерматологом в лондонской клинике, и мои постоянные пациенты — это люди с проблемной кожей, прежде всего с акне.

В течение последних нескольких лет я сделала некоторые тревожные наблюдения. Популярность здорового образа жизни и его обязательной составляющей — диеты — заставили меня задуматься о связи между нашим современным питанием и заболеваниями кожи.

Важно добавить, что я работаю в частных клиниках в центре Лондона. Большинство моих пациенток, страдающих от длительных проблем с кожей — это умные, образованные женщины с высоким доходом, которые заботятся не только о состоянии своей кожи, но и о здоровье в целом.

На момент, когда они садятся в кресло в моем кабинете, они уже испытали многочисленные способы лечения, которые не имели успеха. Это, как правило, подбор средств по уходу за кожей, на что пациентки тратят немало денег, и корректировки диеты.

Питание в борьбе с кожными проблемами играет важную роль. Пытаясь избавиться от акне, пациентки часто отказываются от молочных продуктов, глютена и сахара.

Для некоторых ограничения в еде превращаются в нездоровую одержимость.

Они находят оправдание, чтобы не пойти на обед с друзьями, отказываются от кусочка именинного торта, с любовью приготовленного членом семьи, никогда не едят вне дома, так как «правильной» еды в кафе просто не существует.

Мне приходится работать не только с проблемами кожи, но и с настоящими страхами перед некоторыми продуктами.

Підпис до фото,

Пытаясь избавиться от проблем с кожей, пациентки часто отказываются от молочных продуктов, глютена и сахара

Но давайте посмотрим на выводы научных исследований. Действительно ли определенные продукты питания вызывают угревую сыпь?

Этот вопрос обсуждается уже не одно десятилетие и остается достаточно противоречивым. Провести качественное исследование особенностей питания очень трудно, во-первых потому, что оно полагается обычно на воспоминания опрошенных, которые, конечно, могут быть неточными.

Можете ли вы точно вспомнить, что ели на прошлой неделе? А 10 лет назад?

Доподлинно известно о связи между угревой сыпью и пищевыми продуктами, которые имеют высокий гликемический индекс (ГИ). Следовательно, сахар действительно может играть определенную роль. Впрочем, я бы не рекомендовала полностью исключать сахар, скорее — потреблять его осознанно.

Это нужно не только для состояния кожи, но и для здоровья всего организма.

Связь между молочными продуктами и акне гораздо менее выражена, хотя у очень небольшой группы людей молочные продукты могут провоцировать появление сыпи.

По не до конца понятным причинам обезжиренные молочные продукты вреднее, чем молочные изделия с высоким содержанием жира.

В Великобритании и США в инструкциях по лечению угрей нет рекомендаций исключать из диеты молочные продукты. Я знаю многих веганов, которым не удалось избавиться акне, несмотря на то, что они вообще не употребляют молочные продукты.

Підпис до фото,

У некоторых пациентов развивается такой страх перед определенной пищей, что они отказываются от кусочка домашнего торта на семейном дне рождения

Также у меня есть много примеров, когда пациенты полностью отказываются от определенной группы продуктов, но проблемы с кожей все равно не исчезают.

Мнение, что причина заключается только в пище, ошибочно. К сожалению, угревая сыпь — это сложная проблема, связанная как с гормональным фоном, так и с генетикой.

Еще хуже неразумного отказа от некоторых продуктов, по моему мнению — привычка стыдить человека за его образ питания.

Некоторые люди почему-то уверены, что они имеют право давать советы, о которых их никто не просил, или осуждать других за то, как они питаются. Со мной тоже так было.

Незнакомый человек на улице может заявить вам, что у вас угри, потому что вы едите мороженое жарким летним днем.

Небезразличная родственница посоветует вам отложить шоколадку, поскольку у вас, очевидно, прыщи от шоколада. А кто-то напишет под вашим фото с ломтиком пиццы в соцсетях — «неудивительно, что у вас прыщи».

Мы живем в мире информационной перегрузки. Теперь каждый имеет свой голос и возможность высказать мнение. Но как отличить научно обоснованные советы от шарлатанских предположений?

Если вы отчаялись в попытках вылечить кожу, а ее вид разрушает вашу самооценку, вы наверняка обратитесь к интернету. Но проблема заключается в том, что не все рекомендации подходят каждому, и есть много противоречивых данных — иногда даже и в медицинских источниках.

И если один метод кому-то помог, это не значит, что он решит и вашу проблему. У нас всех разная наследственность, среда, микрофлора кишечника и кожи.

Акне связано с рядом проблем психического здоровья, таких как тревога, депрессия, социальная изоляция и негативное восприятие собственного тела.

Когда человеку, и так страдающему из-за своей проблемы, советуют ограничить питание, это может привести к серьезным последствиям. Но это часто происходит в соцсетях, где различные блогеры-натуропаты или другие представители нетрадиционной медицины обещают вылечить истинную причину проблемы.

Підпис до фото,

Когда человеку, и так страдающему из-за своей проблемы, советуют ограничить питание, это может привести к серьезным последствиям

Никто не отрицает, что правильное питание важно для кожи. Диета играет сложную роль в здоровье кожи и ее заболеваниях. Но это не значит, что можно давать человеку непрошенные и научно необоснованные советы или, еще хуже, стыдить.

Это создает нездоровую атмосферу вины для людей, которые и так испытывают немало страданий.

Пациенты жалуются, что такие замечания влияют на их психическое состояние или приводят к расстройствам в питании.

Многие постоянно беспокоятся из-за своей диеты и дважды подумают, прежде чем съесть что-нибудь сладенькое на людях.

Мои коллеги диетологи и психологи рассказывают, что эта проблема очень распространена, и они ежедневно сталкиваются с ней в своей практике.

Что делать? Если вы страдаете от акне и сталкивались с таким отношением людей вокруг, важно обратиться к специалисту.

Так же, если вы заметили, что близкий вам человек начал ограничивать себя в еде из-за проблем с кожей, немедленно посоветуйте ему проконсультироваться с врачом.

Проблему питания при акне следует обсудить не только с дерматологом, но и с терапевтом и диетологом. А в процессе лечения также посоветоваться с психологом.

Еда не бывает «хорошей» или «плохой» — это слишком абстрактные определения. Диета для здоровой кожи означает выработанную привычку всегда питаться регулярно и сбалансировано, и дело вовсе не в пакетике конфет, которые вы сегодня съели.

Доктор Анджали Махто работает консультантом-дерматологом в лондонской клинике и является автором «Библии по уходу за кожей» (The Skincare Bible: Your No-Nonsense Guide To Good Skin).

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Целью статьи является общее информирование. Она не может заменить медицинскую консультацию специалиста. BBC не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основании информации с сайта.

BBC не несет ответственности за содержание любых внешних интернет-сайтов, на которые ссылаются авторы статьи, а также не рекомендует любые коммерческие продукты или услуги, упомянутые на любом сайте.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, если у вас возникают вопросы, связанные с вашим здоровьем.

Хотите поделиться с нами своими жизненными историями? Напишите о себе на адрес questions.ukrainian@bbc.co.uk, и наши журналисты с вами свяжутся.

Следите за нашими новостями в

Продукты, провоцирующие акне

Чтобы нормализовать состояние проблемной кожи со склонностью к акне, первым делом следует привести в норму обмен веществ организма и придерживаться сбалансированной диеты для пролонгации эффективности.

Качество кожи напрямую зависит от качества питания. Категорических ограничений в рационе нет, однако доказано, что некоторые группы продуктов провоцируют развитие новых высыпаний и способствуют ухудшению кожи. Разберемся, как скорректировать привычное меню, чтобы воспаления проходили быстрее, а кожа надолго оставалась здоровой и гладкой.

Как избавиться от акне? Пройдите БЕСПЛАТНУЮ ОНЛАЙН-ДИАГНОСТИКУ КОЖИ и подберите индивидуальную программу ухода за кожей с акне (после прохождения диагностики мини-набор косметики в подарок).

Читайте также:  Как восстановить объемы коллагена и восполнить дермальный матрикс: инъекции коллагена, фототермолиз, аминокислотно-заместительная терапия

Как неправильное питание может стать причиной акне?

В норме себум выделяется кожей для поддержания ее защитных функций, так как является важной составляющей гидролипидной мантии и защищает эпидермис от обезвоживания и негативного слияния окружающей среды. При усиленной работе сальных желез, проблемная кожа выделяет излишек кожного сала, которое забивает поры и создает благоприятную среду для развития бактерий, появления черных точек.

Чтобы состояние кожи улучшилось, а рецидивы акне сократились, важно урегулировать выработку себума, нормализовать функцию сальных желез и напитать кожу недостающими витаминами и элементами – с этим отлично справится диета для лечения угревой сыпи.

Решая проблему изнутри, диета поможет всему организму в целом, и приятным бонусом к чистой коже будет заметное улучшение общего самочувствия. Помните, что каждый организм индивидуален и, по возможности, вместе с диетологом составьте личный план питания, направленный на борьбу с высыпаниями.

От какой еды чаще всего появляется акне на лице и теле?

Продукты, провоцирующие акне, можно условно разделить на четыре группы:

  1. «слишком жирное» (фастфуд и различные снэки, животные жиры);
  2. «слишком сладкое» (продукты с высоким содержанием сахара и высоким гликемическим индексом, сладости, торты и пирожные);
  3. «слишком молочное» (твёрдые сыры);
  4. «слишком кофейное» (напитки на основе кофейных зерен).

Жирная и жареная пища часто способствует появлению высыпаний

«Слишком жирное». Известно, что фастфуд и снэки – вредная еда даже для абсолютно здорового человека, так как содержит большое количество трансжиров.

Избыток насыщенных жиров в рационе способны провоцировать воспаления кожи.

Другими словами, пицца, чипсы, гамбургеры, картофель фри, луковые кольца, крекеры не вызывают акне напрямую, но создают в организме все условия для появления высыпаний.

От одного похода в ресторан быстрого питания вряд ли произойдут изменения, но при регулярном потреблении трансжиров рецидивы угревой сыпи не заставят себя ждать.

Акне на лице от сладкого – нередкая ситуация

«Слишком сладкое». Мы понимаем, что всегда проще сказать, чем сделать, но все-таки ради здоровья своей кожи постарайтесь убрать из своего рациона простые сахара и белую муку (торты, пирожные, белый хлеб, сладкую газировку), заменив их продуктами, богатыми клетчаткой (цельнозерновой хлеб и бобовые).

Если сладкого уж очень хочется, то замените вредные сладости полезными и съешьте батончик мюсли из сухофруктов и орехов или салат из свежих овощей или ягод.

Молоко и молочные продукты также находятся в списке еды, вызывающей высыпания

«Слишком молочное». Многие не придают значения тому, сколько употребляют молочной продукции, ведь считается, что коровье молоко и творог полезны для организма. Пациентам с акне нужно помнить, что увеличение потребления молочной продукции может спровоцировать появление акне.

Самый опасный молочный продукт – это жирные сыры твердых сортов. На фоне лечения угрей сократите потребление любой кисломолочной продукции и посмотрите за динамикой высыпаний и состоянием кожи.

Помните (!): коктейли на основе молочной сыворотки действуют, как сверхконцентрированное молоко. Исключив их из рациона, вы быстрее избавитесь от высыпаний.

Кофе не только бодрит, но и вызывает высыпание акне

«Слишком кофейное». Чашка кофе с утра отлично бодрит, но она может спровоцировать угревую сыпь.

Дело в том, что в кофейных зернах содержится органическая кислота, которая повышает уровень кортизола, гормона стресса.

Кортизол стимулирует работу сальных желёз, поэтому от кофе и кофейных напитков (даже от кофе без кофеина) лучше отказаться. Переходите на чай, травяные настои или цикорий.

Какие ещё продукты опасны при акне?

Вы можете удивиться, но есть несколько продуктов, которые считаются диетическими и очень полезными, но категорически противопоказаны при лечении акне – это шпинат, арахис.

  • Шпинат полезен высоким содержанием железа, однако в нем также много йода, который провоцирует появление несовершенств на коже, если накапливается в организме в больших количествах.
  • В арахисе содержится вещество, увеличивающее производство кожного сала, поэтому его лучше е заменить миндалём или кешью.

Также обострение высыпаний может спровоцировать чрезмерное потребление алкогольных напитков и мучных изделий:

  • Алкоголь не рекомендуется. Он имеет свойство расширять сосуды, что приводит к покраснению и обезвоживанию чувствительной кожи, поэтому будьте осторожны и соблюдайте меру!
  • Белый хлеб, макаронные изделия, белый рис, выпечка на основе пшеничной муки – эти продукты провоцируют выброс инсулина в кровь. Макароны и белый можно заменить любой из круп или бурым рисом, хлебобулочные изделия замените продуктами из ржаной или цельнозерновой муки.

При соблюдении диеты против акне потребляйте пищу небольшими порциями. Переедание может спровоцировать выработку излишнего кожного сала, из-за переизбытка которого повышается вероятность новых высыпаний.

Какое питание поможет в борьбе с акне?

  • Обратите внимание на такие элементы в составе продуктов, как фосфор, калий, кальций, цинк, витамины А, С, D, Е и В – они противостоят окислительным стрессам, расщепляют эластин, производят коллаген и при достаточном их потреблении кожа надолго сохранит красоту, естественное сияние и здоровье.
  • Также обогатите рацион продуктами-антиоксидантами, которые изнутри помогут клеткам бороться с разрушительным действием свободных радикалов, препятствуют преждевременное старению и улучшают состояние проблемной кожи.
  • Необходимые компоненты в достаточном количестве содержатся в следующих продуктах:
  • грибы;
  • специи (имбирь, куркума, корица);
  • цельнозерновые крупы, отруби;
  • орехи (грецкие, миндаль, бразильский орех), бобовые и семена;
  • свежие фрукты, овощи, зелень, лесные и садовые ягоды;
  • соя и соевые продукты;
  • морепродукты и водоросли.

Данная статья является информационным материалом. Содержание статьи не является медицинской консультацией и не может заменять её. Использование информации из статьи, а также любых рекомендаций или советов остаётся на Ваше усмотрение. Владелец сайта не несет ответственность за любой вред, возникший в результате использования информации из указанной статьи, в том числе советов, рекомендаций. В случае, если у Вас есть любые вопросы, связанные со здоровьем кожи, обращайтесь к врачу. Товары La Roche-Posay являются косметическими средствами.

Обзор эффективных средств против акне

7 мифов о «правильном»‎ питании при акне, гастрите и язве желудка

Правильное питание помогает избежать многих проблем со здоровьем. Часто акне, гастрит, камни в желчном и высокий холестерин появляются из-за неправильного питания.

Соблюдение здоровой диеты — это не строгие ограничения или отказ от любимой пищи. Скорее, это хорошее самочувствие и залог здоровья.

Все болезни от нервов?

Многие заболевания могут развиваться на фоне стрессов, депрессивных состояний, а также болезней нервной системы. Нервная система контролирует зрение, слух, вкус, запах и осязание (ощущения), а также отвечает за работу других систем нашего организма, влияет на кровоток и артериальное давление.

«Хорошая» и «плохая» еда

Сбалансированная и здоровая пища обеспечивает нашему организму запас питательных веществ, необходимых для нормальной работы всех органов и систем. Чтобы ежедневно получать полноценное питание, нужно включать в рацион «хорошую» еду:

  • свежие фрукты и овощи, богатые клетчаткой;
  • бобовые;
  • орехи;
  • нежирные белки.

К «плохой» еде относятся копчености, кондитерские изделия, фастфуд и снеки. Нездоровая пища негативно влияет на сосуды, внутренние органы и ухудшает общее самочувствие взрослых и детей.

Миф №1: Шоколад и молочные продукты провоцируют акне

У людей  не могут появиться прыщи из-за молочных продуктов и шоколада.

Молочные продукты в сочетании с высоким содержанием рафинированных продуктов и обработанных сахаров нарушают уровень инсулина и делают кожу более склонной к появлению сыпи.

Однако не все молочные продукты провоцируют высыпания и угри. Некоторые исследования отмечают, что обезжиренное молоко является наиболее вероятным триггером прыщей.

Почему нельзя молоко при акне? Коровье молоко не вызывает прыщей или высыпаний. Однако гормоны, вырабатываемые коровами и содержащиеся в молоке, могут чрезмерно стимулировать сальные железы человека и вызывать воспаление кожных покровов.

Акне часто может быть вызвано гормональными изменениями в нашем организме. Любое животное молоко содержит триггеры гормонов, вызывающих выброс инсулина. В совокупности указанные причины могут привести к появлению прыщей у женщин и мужчин. Но не у всех людей употребление молока может вызывать цепную реакцию, ведущую к высыпаниям (зависит от образа жизни, питания человека).

Какие молочные продукты можно при акне? Не существует молочных продуктов, которые на 100% показаны при акне. Многие исследования установили связь между молочными продуктами и возникновением прыщей у подростков.

Результаты некоторых исследований показали: молодые люди, регулярно потребляющие молоко или мороженое, в четыре раза чаще страдают от прыщей.

Медики рекомендуют употреблять обезжиренное молоко, если есть проблемы с кожей.

Возможно ли лечение акне в домашних условиях? Да, по назначениям дерматолога: при помощи мазей, противовоспалительных и антимикробных средств. Также пациенту необходима диета при лечении акне (переход на здоровое питание).

Нужно ли коже «правильное питание»?

Правильное питание при угревой сыпи помогает уменьшить воспаление. Высыпания на коже при заболеваниях ЖКТ провоцирует жирная, острая и копченая пища. Угревая болезнь может появиться:

  • из-за избыточной выработки кожного сала по причине сбоев в работе эндокринной системы;
  • при неправильном уходе за кожей;
  • вследствие гормональных изменений (гормональные прыщи).
Читайте также:  Реконструкция ушной раковины

Усугубить ситуацию могут прием лекарственных препаратов, стресс, нездоровое питание, вредные привычки. Наличие воспалительных процессов в организме также могут стать причиной появления сыпи.

Какие продукты нельзя есть при акне? При сыпи на коже необходимо исключить из рациона сладкую и острую пищу. Также противопоказаны спиртные напитки и сладкая газировка.

Как бороться с акне? Диагноз устанавливает дерматолог и при подтверждении акне подбирает медикаментозное лечение акне и диету. При необходимости врач назначает повторные анализы при акне для контроля за ходом лечения.

Миф №2: гастрит и язва желудка появляются, если плохо есть и много нервничать

Гастрит и язва желудка не могут появиться при плохом питании и частых стрессах. Однако косвенно они способны негативно влиять на здоровье человека и приводить к возникновению проблем с желудком.

Повышенное потребление жиров и соли, жесткие диеты могут увеличить шансы получить язву или гастрит, а также другие желудочно-кишечные заболевания (например, может развиваться функциональная диспепсия — нарушение пищеварения).

Язвы способны образовываться в пищеварительном тракте, включая нижнюю часть глотки (пищевод), желудок и кишечник. Обычно язвы вызываются бактериями Helicobacter pylori или появляются в результате:

  • чрезмерного выделения желудочной кислоты;
  • длительного приема нестероидных противовоспалительных препаратов;
  • болезней пищеварительного тракта.

Симптомы язвы желудка зависят от степени тяжести язвы. Наиболее частый признак, который возникает у мужчин и женщин, — жжение или боль в средней части живота (между грудью и пупком). Обычно боль усиливается, когда желудок пустой, и может длиться от нескольких минут до нескольких часов. К другим признакам язвы желудка относят:

  • тупую боль в животе;
  • потерю аппетита и веса;
  • тошноту или рвоту, а также вздутие живота;
  • появление чувства сытости, отрыжки, изжоги или кислотного рефлюкса.

Также могут возникать симптомы анемии, к которым относят усталость, одышку, бледность кожи, темный стул, рвоту с кровью. Если у человека возникают симптомы язвы желудка, необходимо обратиться к врачу. Даже если дискомфорт еле ощутим, язва может увеличиваться в размерах, если ее не лечить. Кровоточащие язвы могут быть опасны для жизни человека, поскольку провоцируют кровотечения.

Гастрит — воспаление слизистой оболочки желудка, которое чаще всего является результатом заражения бактериями, вызывающими большинство язв желудка (например, Helicobacter pylori). Регулярное употребление алкоголя и некоторых болеутоляющих также могут способствовать развитию заболевания.

Гастрит может возникать внезапно (острый гастрит) или проявляться со временем (хронический гастрит). В некоторых случаях гастрит может привести к язве и увеличивать риск развития рака желудка. Однако для большинства людей гастрит можно быстро вылечить при своевременном и правильном лечении.

Диагностика язвы и гастрита проводится врачом с помощью таких лабораторных исследований, как анализ крови, биопсия ткани желудка, гастроскопия, исследования кислотности желудка.

Диета при гастрите и язве предполагает отказ от жирной пищи и алкоголя, а также включение в рацион:

  • продуктов с высоким содержанием клетчатки (цельнозерновые, фрукты, овощи и бобы);
  • нежирной рыбы и мяса;
  • негазированных напитков и напитков без кофеина.

Миф №3: у меня гастрит и нужно соблюдать диету

Диета не оказывает влияния на течение гастрита, хотя  играет важную роль в здоровье пищеварительной системы. Лечение и диета при гастрите связаны косвенно, но иногда могут взаимоисключать друг друга. Соблюдение диеты может иметь значение для облегчения симптомов и улучшения самочувствия.

Что можно есть при гастрите? Здоровое и правильное питание при гастрите предполагает исключение из рациона жареных, острых и кислых продуктов. Необходимо включить в меню нежирные блюда, зелень, овощи и фрукты.

Некоторые исследования утверждают, что пробиотики могут помочь при проблемах с желудком, вызванных бактериями Helicobacter pylori.

Болезни желудка, включая гастрит, могут предполагать соблюдение диеты по назначению врача. Например, для предупреждения обострений, развития других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

В некоторых случаях лечение желудка предусматривает хирургическое вмешательство (в запущенных случаях).

Миф №4: молочные продукты помогают при язве желудка

Молочные продукты не могут предотвратить или облегчить язву желудка. Иногда употребление коровьего молока может даже ухудшить ситуацию, заставляя желудок вырабатывать больше кислоты, чем необходимо для полноценной работы желудочно-кишечного тракта.

В облегчении боли при язвенной болезни эффективным средством может быть соевое молоко и диета при болях в желудке. При язве необходимо употреблять яблоки, груши, овсянку и другие продукты с высоким содержанием клетчатки.

Клетчатка снижает количество кислоты в желудке, способствует облегчению симптомов вздутия живота и боли при заболеваниях пищеварительной системы.

Исследования показывают, что диета, богатая клетчаткой, помогает предотвратить развитие язвы в желудке.

Миф №4: если не есть жирную еду, камни из желчного пузыря исчезнут сами

Если есть камни в желчном пузыре, они не исчезнут в случае отказа от жирной еды. Почему в желчном пузыре образуются камни? Камни в желчном пузыре образуются из-за дисбаланса химического состава желчи в желчном пузыре. В большинстве случаев вследствие нездорового питания уровень холестерина в желчи становится слишком высоким. С течением времени избыток холестерина превращается в камни.

По оценкам британских ученых, более чем у 1 из 10 взрослых есть камни в желчном пузыре, хотя симптомы могут проявляться не у всех людей. Риск развития камней в желчном пузыре увеличивается, если диагностирован лишний вес или ожирение. С возрастом у людей могут появиться камни в желчном (обычно после 40 лет и старше).

Признаки камня в желчном пузыре:

  • боль в животе;
  • тошнота, рвота;
  • симптомы желтухи (желтизна кожи или глаз).

Можно ли вылечить камни в желчном пузыре? При своевременном лечении и переходе на здоровое питание при камнях в желчном симптомы могут исчезнуть. При возникновении осложнений (острого панкреатита или холецистита, холангита, перфорации желчного пузыря) может быть рекомендована операция по удалению желчного пузыря.

Что можно есть при камнях в желчном пузыре? Для взрослых и детей диета при желчном камне обязательна. Необходимо включить в меню:

  • свежие фрукты и овощи;
  • цельнозерновые (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, хлопья с отрубями);
  • постное мясо, птицу и рыбу;
  • нежирные молочные продукты.

Миф №5: при диатезе у ребенка, нужно исключить все продукты вызывающие аллергию

Питание ребенка при диатезе не предполагает исключение продуктов, вызывающих аллергию. Диатез — это синдром, который комплексно сигнализирует о патологиях, в том числе и об аллергии. Диатезом обычно называют признаки атопического дерматита и врачи не рекомендуют ограничивать детский рацион. Также высыпания на щеках у ребенка могут свидетельствовать о развитии хронических заболеваний.

От чего бывает диатез? Синдром может развиваться из-за взаимодействия детского организма с химическими веществами, пылью, а также при несоблюдении режима питания.

Питание при диатезе включает отказ от продуктов-аллергенов (меда, яиц, цитрусовых, кондитерских изделий). Также меню при диатезе требует исключения продуктов красного цвета (малины, клубники), морепродуктов, какао и шоколада.

Запрещенные продукты при диатезе могут быть разрешены врачом после прохождения курса лечения в небольших дозировках.

Миф №6: для снижения уровня холестерина, нужно сидеть на диете

Если повышен холестерин, необходимо придерживаться здорового рациона, а не сидеть на диете. Жирные продукты и копчености, а также острая и жареная пища способствуют увеличению количества холестерина в крови. Питание при повышенном холестерине должно включать полезную пищу, которая способствует нормальной работе кровотока, сердца и сосудов (овощи, фрукты, зелень).

Как понизить холестерин? Нужно выбирать более здоровые жиры (содержатся в растительных маслах, орехах, кунжуте) и следить за общим количеством потребленных жиров. Пищевые жиры в общей калорийности блюд должны составлять не более 25–35%. Нельзя совсем отказываться от потребления жиров, которые необходимы для полноценной работы организма.

Что кушать при высоком холестерине? Здоровое и правильное питание для снижения холестерина в крови предполагает частичный или полный отказ от потребления насыщенных жиров и трансжиров.

Указанные жиры содержатся в некоторых мясных и молочных продуктах, шоколаде, выпечке, кондитерских изделиях, а также в полуфабрикатах.

Вред жирной пищи оказывает влияние на работу печени, сердечно-сосудистой системы.

Диета при повышенном холестерине включает потребление:

  • цельнозерновых злаков (овсяных хлопьев и отрубей);
  • фруктов (яблок, бананов, апельсинов, груш) и сухофруктов (кураги, чернослива);
  • бобовых (фасоли, чечевицы, нута, гороха).

Миф №7: безглютеновая диета = правильное питание

Безглютеновая диета является разновидностью правильного питания, однако не может быть его основой. Безглютеновое питание представляет собой способ питания, который помогает справиться со многими заболеваниями кишечника.

Что можно есть на безглютеновой диете? На безглютеновой диете можно употреблять любые, не содержащие глютен, продукты: мясо, рыбу, фрукты, овощи, картофель, чечевицу. Также можно употреблять натуральное молоко и молочную продукцию, сухофрукты, а также другие безглютеновые продукты (крупы, семечки, орехи).

Некоторые люди чувствуют себя значительно лучше в течение нескольких дней после прекращения употребления глютена.

Иногда для полного выздоровления кишечника придерживаться безглютеновой диеты необходимо на протяжении от полугода до пяти лет  (а в некоторых случаях и дольше).

В любом случае независимо от характера проблем с кишечником, переход на безглютеновое питание нужно согласовывать с врачом.

Рейтинг статьи:

5 из 5 на основе 5 оценок

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *